Luis Gonzaga habló sobre la calidad del arroz.

Santo Domingo.- En lo que va de este año decenas de productores de arroz han tenido pérdidas cuantiosas, debido al mal manejo del cultivo. Así lo informó el ex presidente de la Federación Nacional de Productores de Arroz (Fenarroz), Oliverio Espaillat Bencosme, dijo que esa situación se ha convertido en uno de los principales desafíos del sector.

Advirtió que de los productores nacionales no hacer conciencia de la importancia del buen manejo del cultivo corren el riesgo de desaparecer, lo cual afectaría no sólo al mercado, sino también la mano de obra, así como el sustento de más de 300,000 familias que dependen directa e indirectamente del cultivo del arroz.

Al pronunciar la Conferencia ‘’Manejo del Cultivo en la Producción’’ durante un día de campo organizado por la empresa La Rinconada, donde se presentaron sus nuevos productos Bengala 25 0D y el Clincher 18 EC, Espaillat aseguró que el sector arrocero nacional constituye una de las piezas vitales para el desarrollo agropecuario del país, por lo que no se puede dar el lujo de cometer errores que a la larga vayan afectar la producción local.

“La clave de una buena producción es el manejo del cultivo, pero para ello es vital que los productores tengan muy presente la fecha de siembra adecuada para cada variedad, densidad de siembra, preparación y nivelación de suelo correcta, uso de químicos de calidad y selectividad de laboratorios reconocidos, así como una fertilización balanceada de acuerdo a los resultados del análisis de suelo de sus respectivas fincas’’, manifestó Espaillat.

Los productores deben aprovechar el momento óptimo para la aplicación de los pesticidas y una recolección con cosechadora en buenas condiciones y bien calibrada, a fin de evitar pérdidas en las cosechas, ya que del buen manejo del sector arrocero depende la comida de miles de personas.

En la actividad participó el técnico Luis Gonzaga de la empresa La Rinconada, quien señaló que a pesar de que República Dominicana tiene la tecnología necesaria para ser competitiva, necesita mayor conciencia sobre el manejo del cultivo, ya que la calidad del producto es vital para lograr los rendimientos esperados y cumplir con las exigencias del mercado.

“Un productor no se puede dar el lujo de afectar una cosecha y poner en riesgo la calidad del arroz por economizarse una determinada cantidad de dinero usando productos que no estén acorde con la calidad y las exigencias del cultivo”, dijo el experto.

Al encuentro asistieron Luis Orizondo, gerente de venta de La Rinconada; Pedro Hernández, de Dow Agrosciences; Mauricio María, presidente de la Fenarroz, y Roberto Familia del Consejo Nacional de Parceleros, entre otros.